Et voilà, je lance mon blog cuisine !!! Ce n'est pas de la grande cuisine, puique ce sont les recettes que j'ai commencé à cuisiner lorsque j'étais étudiante. Pas besoin de beaucoup de matériel non plus. Toutes les recettes sont normalement inrratables,...
OK, je n'ai plus le monopole de la patisserie au chocolat... Temps de préparation : 10 minutes pour les nuls. Temps de cuisson : 20-25 minutes à 180°C Ingrédients : - 125g de sucre - 125g de beurre - 125g de chocolat noir dessert - 4 oeufs - 2 cuillères...
The big tourte de Maud, ma meilleure amie. C'était son repas pour mes 19 ans, et le plat incontournable quand je vais la voir en vacances !!! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 2 pates feuilletées pré-étalées...
Miam !!! J'ai le chic pour attérir dans des coins de France où l'on mange bien sans se prendre la tête. La Normandie ne renie pas cette règle... Prenez un bon camembert vendu en boite de bois. Enlevez le de son embalage plastique. Remettez le dans sa...
Temps de préparation : 30 minutes. Moins si vous êtes un pro du pelage de poivrons, ou trop fénéant pour les peler... Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 3 poivrons (jouez avec les couleurs pour une présentation plus festive) - une bonne quantité...
Temps de préparation : 5 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour un blanc de poulet: - 1 cuillère à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique (selon le gout de chacun)...
Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients : Pour 6 personnes - 10 feuilles de brick - 3 avocats bien mûrs - 250g de chair de crabe - 1/2 poivron - quelques crevettes - 200 g de crème fraîche épaisse - 1 citron - ciboulette...
Une alternative simple et goûteuse aux sandwichs fait avec du vrai pain : le wrap est plus léger, et le goût forcément très différent. Idée ramenée de mon séjour à Dublin, l’habitude y est de manger des casses-croutes tous les midis. Sauf qu’ils n’ont...
Difficulté : Zéro Temps de préparation : 20 minutes. Temps de repos : 1h minimum Ingrédients : - 500g de farine - 10g de levure de boulanger (levure chimique à éviter) - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café rase de sel - 1 cuillère...
Difficulté : Même Pascal a réussi. Bon, c’est sur, pour ceux qui ne le connaissent pas, ça n’est pas d’une grande indication… Temps de préparation : 10+15 minutes. Temps de cuisson : 15+20 minutes Ingrédients : - 125g de beurre - 2 ou 3 beaux citrons...
