Crumble courgettes-boursin

Par Fantomette2307

Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 6 courgettes - 150g de boursin - 100g de beurre - 50g de parmesan - 2 cuillères à soupe de farine - 4 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Mille-feuille de crabe

Par Fantomette2307

Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients : Pour 6 personnes - 10 feuilles de brick - 3 avocats bien mûrs - 250g de chair de crabe - 1/2 poivron - quelques crevettes - 200 g de crème fraîche épaisse - 1 citron - ciboulette...

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Brownies

Par Fantomette2307

Difficulté : inratable Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 125g de beurre - 200g de chocolat dessert noir - 110g de cassonade - 2 oeufs - 150g de farine - 150g de noix Préchauffez le four à 190°C. Beurrez généreusement...

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Bricks de saint-jacques aux poireaux

Par Fantomette2307

Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour environ 20 bricks - 1kg de poireaux - 10 feuilles de brick - 10 grosses Saint-Jacques - 20 cl de crème fraîche épaisse - beurre - muscade - sel et poivre Emincez finement...

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Barres de céréales au caramel au beurre salé

Par Fantomette2307

Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 80g de beurre salé - 50g de sucre - 1 cuillère à café de miel - 200g de muesli - ½ cuillère à café de cannelle - 50g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 160°C et...

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Crème anglaise

Par Fantomette2307

Difficulté : Plus dur que de l’acheter toute faite... Mais tellement meilleur ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de repos : 45 minutes minimum Ingrédients : - 50 cl de lait - 3 jaunes d’oeufs - 50g de sucre - 1 gousse de vanille Fendre la gousse...

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Cookies chocolat-cannelle

Par Fantomette2307

Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : pour environ 20 cookies - 125g de cassonade - 1 oeuf - 80g de beurre - 150g de farine - 150g de pépites de chocolat - 1 cuillère à café de cannelle moulue Battre la cassonade,...

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Wraps garnis

Par Fantomette2307

Une alternative simple et goûteuse aux sandwichs fait avec du vrai pain : le wrap est plus léger, et le goût forcément très différent. Idée ramenée de mon séjour à Dublin, l’habitude y est de manger des casses-croutes tous les midis. Sauf qu’ils n’ont...

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Cake rhum-raisins

Par Fantomette2307

Difficulté : Je le cuisine depuis que j’ai 5 ans… Temps de préparation : 10 minutes. Mais si vous y penser, commencez à faire macérer les raisins dans le rhum 24 à 48h à l’avance pour un effet bœuf… Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 180g de...

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