Croutillant au chocolat

Par Fantomette2307

Je suis archi fan des gateaux croustillants au chocolat. Le croustillant, le petit goût d'amande, le fondant de la mousse au chocolat.... Alors à force de l'acheter dans le commerce, je me suis dit que ce serait sympa de le faire moi-même! Et la promesse...

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Bavaroise à la framboise (ou à tout ce que vous voulez en fait !!)

Par Fantomette2307

A l'époque ou je me suis attaquée à cette recette, j'étais au chomage. Et j'avais donc beaucoup de temps à tuer. C'est le coté "négatif" de cette recette très simple: elle nécessite du temps de préparation et de repos. Mais quand on respecte les dosages...

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