A partir de la recette de base de la pate à pizza, vous pouvez personaliser vos pizzas en ajoutant ou en modifiant divers ingrédients de la pate.
Pate à l'origan: Mélangez de l'origan avec la farine avant d'y ajouter l'eau. L'origan parfume instantanément la pate et donc, toute la pizza. Cette pate se marie très bien avec une garniture thon-feta-tomates confites.
Pate au vin blanc: Remplacez 5 cl d'eau par 5 cl de vin blanc sec. Idéal pour une pizza aux fruits de mer ou au saumon.